Note de la rédaction :
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Pour les amateurs de soupes maison, avoir un blender chauffant est plus économique qu'acheter un mixeur et un cuiseur. Dans la gamme des appareils les plus accessibles, on retrouve justement le modèle BC456 de A&C Home. Ce multifonction permet de préparer à la fois des plats chauds et froids.
Cet appareil fonctionne avec une puissance de chauffe de 800 W (pour la cuisson des aliments) et une puissance de 300 W pour le mixage.
Le bol, tout comme le socle de l'appareil, est entièrement en plastique. Il offre une belle contenance (1,7 litre) pour toute la famille. Petit plus, il est gradué et indique déjà les quantités maximales et minimales selon la préparation.
Ce produit est livré avec un panier pour œufs, un filtre, une brosse pour le filtre et une éponge.
La marque Art & Cuisine est connu pour ses appareils électroménagers faciles à vivre et aux couleurs originales. Ce blender en est un parfait exemple avec sa coque et son bol entièrement en plastique. Rassurez-vous, l'appareil est parfaitement solide. Il apporte indéniablement une touche de pep's à la cuisine avec ses couleurs (noir, rouge et blanc).
L'interface utilisateur se trouve sur la façade du bloc moteur. Il affiche des touches très claires dont chacune correspond à une fonction précise. Outre le bouton marche/arrêt, il y a 6 autres touches pour les fonctions préprogrammées.
Ses dimensions : 35 x 23 x 27 cm pour un poids de 2,4 kg. C'est plutôt léger par rapport à d'autres modèles sur le marché (grâce au plastique). On peut donc facilement le déplacer d'un plan de travail à un autre.
Le panneau de contrôle est très facile à manipuler. C'est un petit plus pour ceux qui n'aiment pas beaucoup cuisiner et qui recherchent avant tout des appareils très faciles à vivre. Bien sûr, cela ne vous dispense pas de la corvée d'épluchage.
8 programmes, c'est le maximum que proposent actuellement les mixeurs chauffants. Sur ce modèle, on retrouve 6 boutons, donc 6 fonctions : pulse, mixer, réchauffer, soupe moulinée, soupe avec morceaux, ébullition. Avec ces touches clairement inscrites sur le panneau de commandes, on peut envisager plusieurs possibilités : faire du velouté, de la soupe liquide, préparer du milkshake ou du smoothie, cuire des œufs durs, etc.
Pour lancer la commande de votre choix, il suffit de mettre l'appareil en marche, de mettre les ingrédients dans le bol puis d'appuyer sur l'un des boutons. Plus besoin de régler, tous les paramètres sont déjà préprogrammés : température, vitesse et durée de cuisson.
Pour avoir une soupe ultra crémeuse, on peut commencer par la fonction "soupe moulinée" puis enclencher la fonction "pulse" en fin de cuisson, ou tout simplement la fonction "mixer". Cela permet de bien pulvériser les ingrédients pour avoir une texture très lisse et homogène.
Grâce à la fonction "mixer", on peut vraiment tout mixer ou presque. Fruits, légumes, viandes préalablement cuites, etc. Par contre, il est préférable d'éviter les aliments trop durs, comme les surgelés ou encore la glace, car les lames de ce robot ne sont pas conçues pour résister à une telle consistance.
Pour réaliser des coulis ou encore du lait de soja, on utilise le filtre. Cela permet d'avoir une belle texture bien uniforme. Quant au petit panier, il peut contenir 4 œufs. Il suffit de mettre de l'eau chaude dans le bol, d'y plonger le panier avec les œufs et de lancer la fonction "ébullition".
Si vous décidez de préparer votre soupe ou toute autre recette chaude à l'avance, vous pouvez tout simplement le réchauffer grâce à la fonction dédiée avant de passer à table.
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Cet appareil se révèle vraiment efficace pour mixer toute sorte d'aliments, à condition de mettre assez de liquide pour que les lames ne fonctionnent pas à vide. D'ailleurs, les graduations du bol se révèlent très utiles puisqu'elles indiquent déjà les quantités minimale et maximale pour optimiser le fonctionnement du mixeur.
Si on n'est pas satisfait de la texture des soupes avec les fonctions préprogrammées, il suffit de lancer quelques secondes la fonction mixer ou pulse pour avoir un mélange plus onctueux.
Le fait de pouvoir cuire des œufs ou tout simplement des légumes grâce à la fonction ébullition nous a évité de devoir surveiller leur cuisson. Le robot se charge lui-même de définir la durée adéquate.
L'utilisation de l'appareil se fait en toute sécurité grâce aux pieds antidérapants et à la fixation du pichet sur son socle (l'appareil ne démarre que lorsque le récipient est bien fixé).
Deux petits accessoires de nettoyage sont déjà livrés avec ce robot. L'éponge, à la surface légèrement abrasive, convient très bien pour nettoyer l'intérieur du bol entre deux utilisations. Elle permet de venir à bout des résidus d'aliments les plus tenaces sur les nervures du plastique. Quant à la petite brosse, elle sert à nettoyer le filtre pour le coulis.
Pour un nettoyage parfait, il y a une autre astuce très simple pour compléter la méthode précédente. Ajoutez un peu d'eau et de liquide vaisselle dans le bol et lancer le programme de mixage simple. Cela permet d'avoir des lames bien propres et comme neuves. Comme le plastique a tendance à accrocher l'odeur des aliments, vous pouvez ajouter un peu de vinaigre dans ce mélange.
Le bloc moteur se nettoie d'un simple coup d'éponge humide. Séchez avec un chiffon, et le tour est joué.
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Avec une note générale de 3,9 étoile sur 5, les clients apprécient son côté pratique. La fabrication des soupes est impeccable et l'appareil prendra peu de place dans votre cuisine. Les consommateurs notent son petit prix.
Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Si on a un budget assez serré, mais que l'on souhaite tout de même investir dans un blender chauffant, ce modèle est une option à retenir. Nous avons été agréablement surpris et conquis par ses performances qui n'ont rien à envier aux modèles plus chers. Soupes moulinées ou crémeuses, gaspacho, milk-shakes, compotes de fruits, smoothie, jus de fruits… nous avons tout essayé et le résultat est satisfaisant. Faire des œufs durs est également un jeu d'enfant. Avoir un tel robot à la maison nous pousse indéniablement à manger plus sain, et c'est un vrai plaisir !